{"result":"insert","wish_list":[{"id":"25","type":"2","conf_languages_id":"1","title":"Ri\u017eoto s gljivama","slug":"rizoto-s-gljivama","subtitle":"Glavna jela","intro":"

Ne\u0161to \u0161to \u0107ete \u017eeljeti podijeliti sa prijateljima<\/h4>","content":"

Priprema:<\/strong>
\r\nSve vrste svje\u017eih gljiva oprati, odnosno papirnatim ubrusom o\u010distiti od ne\u010disto\u0107a, i razrezati na krupnije komade. Sušene gljive preliti s 100 – 200 ml vrele vode i ostaviti oko pola sata da omekšaju.
\r\n
\r\nNa malo maslinova ulja propirjati sitno nasjeckan luk, a kad omekša, dodati gljive, posoliti, popapriti, dodati maj\u010dinu dušicu i na ja\u010doj vatri, \u010desto miješaju\u0107i, pirjati petnaestak minuta. Kad teku\u0107ina ispari, dodati ri\u017eu i stalno miješati nekoliko minuta, pa smanjiti vatru, dodati bijelo vino i suhe gljive i pirjati dok vino ne ispari.
\r\n
\r\nKad vino ispari, malo pomalo dodavati vru\u0107i pile\u0107i temeljac i uz stalno miješanje kuhati na laganoj vatri 15 – 20 minuta, odnosno dok ri\u017ea ne omekša.
\r\n
\r\nPotkraj kuhanja dodati sitno nasjeckan \u010dešnjak, kockicu maslaca i parmezan, skinuti s vatre i ubaciti svje\u017ee listove peršina.
\r\n
\r\nPri poslu\u017eivanju posuti ri\u017eoto listi\u0107ima peršina i parmezanom. <\/span><\/span><\/p>\r\n","color":"#004857","published_at":"2019-02-26 14:57:06","created_at":"2018-11-03 01:25:38","updated_at":"2020-06-05 15:56:03","video_link":null,"components":"

Sastojci:<\/strong><\/p>\r\n\r\n

150 g modrika\u010da
\r\n150 g shiitake<\/em> gljiva
\r\n150 g šampinjona
\r\n100 g lisi\u010dki
\r\n1 \u017elica sušenih vrganja
\r\n1 \u017elica sušenih lisi\u010darki
\r\n400 g ko\u010danske ri\u017ee
\r\n150 ml bijelog vina
\r\n1 – 1,2 l pile\u0107eg temeljca
\r\n40 g parmezana
\r\n2 glavice luka
\r\nnekoliko \u010dešnja \u010dešnjaka
\r\nmalo maslinova ulja
\r\nkockica maslaca
\r\nhimalajska sol, papar
\r\nsušena maj\u010dina dušica
\r\nsvje\u017ei listovi peršina<\/p>\r\n","difficult":"2","calories":"300","preparing_time":"80","text":null}],"user":"not_logged","type":"story","wish_list_GA4":"{\"event\": \"add_to_wishlist\", \"ecommerce\": {\"currency\":\"EUR\",\"value\":0,\"items\":[]}}"}