{"result":"insert","wish_list":[{"id":"566","type":"2","conf_languages_id":"1","title":"Svinjska rebarca","slug":"svinjska-rebarca","subtitle":"Glavna jela","intro":"

Bo\u017eanstveno meko i so\u010dno<\/h4>","content":"

Priprema:<\/strong>
\r\n
\r\n <\/p>\r\n\r\n

Dan prije pripreme rebarca marinirati, odnosno prvo dobro oprati i osušiti, a onda premazati smjesom senfa, meda i maslinova ulja, pa posuti smjesom suhih za\u010dina za marinadu (eventualni ostatak mješavine sa\u010duvati za pripremu roštiljskog umaka). Pripremljena rebarca prekriti aluminijskom folijom i staviti u hladnjak do sljede\u0107eg dana.<\/p>\r\n\r\n

Ujutro rebarca prebaciti u peka\u010d, dobro posoliti, poklopiti i sat-dva pe\u0107i na 150 stupnjeva.<\/p>\r\n\r\n

Nakon toga dodati krumpir narezan na polovice i nastaviti pe\u0107i još 2 sata, odnosno dok meso ne omekša.<\/p>\r\n\r\n

U me\u0111uvremenu pripremiti roštiljski umak, odnosno u loncu na malo maslinova ulja prepr\u017eiti sitno nasjeckan mladi luk i \u010dešnjak, dodati papri\u010dicu, a malo poslije i koncentrat raj\u010dice. Pr\u017eiti sve zajedno minutu pa uliti pasiranu raj\u010dicu, dodati ostale sastojke za umak i na laganoj vatri kuhati (povremeno miješaju\u0107i) oko pola sata, dok se umak ne zgusne.<\/p>\r\n\r\n

Kad rebarca omekšaju, prebaciti ih (zajedno s krumpirom) u poklopac peka\u010da, rasporediti u jednom sloju, premazati pripremljenim roštiljskim umakom i zape\u0107i desetak minuta na opciji grila.<\/p>\r\n\r\n

Meso poslu\u017eiti s krumpirom i salatom.<\/p>\r\n","color":"#004857","published_at":"2019-08-13 14:00:11","created_at":"2019-08-13 14:01:09","updated_at":"2020-06-06 10:57:07","video_link":null,"components":"

Sastojci:<\/strong>
\r\n3 kg ravnih svinjskih rebara
\r\n1 – 1,5 kg mladog krumpira<\/p>\r\n\r\n

Sastojci za vla\u017enu marinadu:<\/strong>
\r\n2 \u017elice senfa
\r\n2 \u017elice meda
\r\n2 \u017elice maslinova ulja<\/p>\r\n\r\n

Sastojci za suhu marinadu:<\/strong>
\r\n2 \u017elice sme\u0111eg še\u0107era
\r\n2 \u017eli\u010dice dimljene ljute paprike
\r\n1 ravna \u017eli\u010dica \u010dešnjaka u prahu
\r\n1 ravna \u017eli\u010dica luka u prahu
\r\n1 \u017eli\u010dica sušenog bosiljka
\r\n1 \u017eli\u010dica sušenog origana
\r\n1 \u017eli\u010dica tucane ljute paprike
\r\nmalo svje\u017ee mljevenog papra<\/p>\r\n\r\n

Sastojci za roštiljski umak:<\/strong>
\r\n1 vezica mladog luka
\r\n1 vezica mladog \u010dešnjaka
\r\n1 ljuta papri\u010dica
\r\n1 \u017elica koncentrata raj\u010dice
\r\n500 ml pasirane raj\u010dice
\r\n2 \u017eli\u010dice d\u017eema od marelica
\r\n2 \u017elice meda
\r\n50 ml balzami\u010dnog octa
\r\n2 \u017elice worcestershire<\/em> umaka
\r\nostatak suhe marinade
\r\nsol, papar po ukusu<\/p>\r\n","difficult":"4","calories":"890","preparing_time":"120","text":null}],"user":"not_logged","type":"story","wish_list_GA4":"{\"event\": \"add_to_wishlist\", \"ecommerce\": {\"currency\":\"EUR\",\"value\":0,\"items\":[]}}"}