Za najmlađe
Priprema:
U prikladnu zdjelu staviti sve suhe sastojke i dobro ih promiješati, a zatim dodati maslinovo ulje i vodu, pa opet sve promiješati i rukama malo mijesiti. Ako je smjesa previše gusta, uliti još malo vode, a ako je rijetka, dodati malo glatkog brašna. Tijesto prekriti prozirnom folijom i ostaviti pola sata da se diže, a onda otkidati dio po dio tijesta, što tanje ga izvaljati (dodajući malo brašna da se ne zalijepi za podlogu) i vaditi razne oblike. Izrezane oblike stavljati na lim, svaki izbosti viljuškom, četkicom premazati s malo maslinova ulja i peći 12 minuta na 220 ˚C.
Sastojci:
2 žlice mljevenih sjemenki suncokreta
2 žlice mljevenih sjemenki bundeve
200 g integralnoga pšeničnog brašna
230 g glatkog brašna
na vrh noža sode bikarbone
malo himalajske soli
100 ml maslinova ulja
oko 250 ml hladne vode
Porcija: za 4 lima pećnice