Brisanje proizvoda iz košarice

Da li ste sigurni da želite da uklonite ovaj proizvod iz košarice?


Testa

Pizza pepperoni

Za sve ljubitelje ljutoga

Priprema:

U šalici pomiješati kvasac, šećer, malo brašna i toplu vodu, pa ostaviti desetak minuta da se kvasac aktivira. U zdjeli za miješanje pomiješati brašno i sol, dodati dignuti kvasac i malo maslinova ulja, zamijesiti glatko tijesto, vratiti ga u zdjelu, preliti s malo maslinova ulja, prekriti prozirnom folijom i ostaviti da naraste.

Tijesto podijeliti na dva dijela i svaki rastanjiti u kružni oblik promjera lima. Tijesto zatim prebaciti na lim i dodatno rastanjiti na veličinu lima, ostavljajući na rubovima malo deblje tijesto, a u sredini tanje.

Tijesto premazati umakom od rajčice, pa na njega staviti šunku, šampinjone, masline, ljutu papričicu i origano.

Pizzu peći u pećnici zagrijanoj na 250 stupnjeva, najprije 10 minuta samo odozdo, a onda još 2 – 3 minute s obje strane. Na pizzu staviti mozzarelu narezanu na ploške i naribani topljivi sir. Preko sira staviti kolute kulena i peći još 2 – 3 minute, odnosno dok se sir malo otopi.

Recepti i priprema

Sastojci za tijesto:
20 g svježeg kvasca
1 ravna žličica šećera
200 ml tople vode
400 g brašna
30 ml maslinova ulja
pola žličice himalajske soli
Sastojci za nadjev:
50 – 100 ml pasirane rajčice
150 g praške šunke
150 g šampinjona
50 g crnih maslina
1 ljuta papričica
50 g kulena
125 g mozzarelle
100 g topljivog sira za pizzu
origano
listići bosiljka

30 min
280 Kcal
Komentari: