Glavna jela
Priprema:
Zagrijati maslinovo ulje u loncu i dodati sitno nasjeckan češnjak. Kratko propržiti dok češnjak ne dobije zlatnu boju, pa skinuti sa štednjaka i ostaviti sa strane.
Skuhati špagete u mnogo slane vode da budu al dente (prema uputama na pakiranju).
Procijeđene špagete začiniti maslinovim uljem i češnjakom, pa promiješati. Obilno posuti sitno nasjeckanim svježim peršinom i poslužiti.
Sastojci:
125 ml ekstradjevičanskog maslinova ulja
3 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
500 g špageta
3 pune žlice nasjeckanoga svježeg peršina
sol i papar, prema ukusu