Ova web stranica koristi kolačiće
Glavna jela
Priprema:
Oprati i nasjeckati povrće. Ispržiti luk na ulju, dodati papriku i kratko dopržiti.
Dodati meso, rajčice i pola vezice peršina. Na laganoj vatri kuhati oko 20 minuta, a onda dodati još peršina, sol, papar i začine po izboru.
Umak preliti po skuhanoj i procijeđenoj tjestenini. Poslužiti posuto peršinom i parmezanom ili sličnim sirom.
Sastojci:
nekoliko glavica luka
2 – 3 češnja češnjaka
1 veća paprika
2 – 3 rajčice
vezica peršina
300 g mljevenog mesa
ulje
sol
papar
parmezan za ukrašavanje
