Brisanje proizvoda iz košarice

Da li ste sigurni da želite da uklonite ovaj proizvod iz košarice?


Slatkiši

Vrhunski čokoladni muffini

Sa okusom čokolade - mali grijeh vrijedan kajanja

Priprema:

Čokoladu (120 g) otopiti s maslacem, dobro promiješati i malo ohladiti.

Jaja umutiti pa dodati šećer i vanilin šećer, a onda i kefir. Dodati smjesu čokolade i maslaca, a na kraju i prosijanu smjesu brašna, kakaa, sode i soli. Sve lagano promiješati (tek toliko da se poveže) pa dodati nasjeckanu čokoladu (180 g). Smjesa mora biti rijetka.

U kalupe za muffine staviti papirnate košarice i u njih rasporediti smjesu.

Pećnicu zagrijati na 220 stupnjeva, staviti lim s muffinima i peći 10 minuta, zatim smanjiti vatru na 180 stupnjeva i peći još 10 minuta. Muffini su gotovi kad na čačkalici kojom se probode ne ostane ništa.

Pričekati da se muffini malo ohlade pa ih poslužiti s tučenim slatkim vrhnjem i malo bobičastog voća.

Recepti i priprema

Sastojci za muffine:

120 g čokolade za kuhanje
110 g maslaca
2 jaja
110 g šećera
1 burbon vanilin šećer
80 g domaćeg kefira (ili jogurta)
60 g brašna
30 g kakao praha
pola žličice sode bikarbone
prstohvat himalajske soli
180 g čokolade za kuhanje (narezane na kockice)


 

Sastojci za serviranje:
250 ml slatkog vrhnja
1 burbon vanilin šećer
mješavina šumskog voća

35 min
200 Kcal
Komentari: